フードロス削減のASTRA FOOD PLAN、9億円の調達ー3社と連携しリンゴ残渣の飼料化に挑戦
法人番号 8030001137640
ASTRA FOOD PLAN株式会社
事業概要
- ASTRA FOOD PLAN株式会社は、過熱水蒸気で食材を乾燥・殺菌できる装置『過熱蒸煎機』を開発・販売する企業。 『過熱蒸煎機』は、過熱水蒸気によって熱風中の酸素濃度を下げることで食材の酸化を抑え、栄養価の損失と風味の劣化を防ぎながら乾燥・殺菌できる装置。 同社は、この『過熱蒸煎機』や同装置で製造した食品粉末を販売。また、食品メーカーと協力し、野菜の芯・皮・ヘタをはじめとした不可食部分の粉末の用途開発に取り組む。
代表者名
- 星千裕(加納千裕)
設立
- 2020年8月3日
住所
- 埼玉県富士見市鶴瀬東1丁目10番26号
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