多様な応用が期待される「匂い」分野 匂いは目に見えないが、私たちの日常生活や環境に深く影響を与える重要な要素だ。人工知能やIoT技術の発展と消費者の体験重視の傾向が相まって、さまざまな産業で香りを戦略的に活用する動きが広がっている。今回は、匂いに関連した事業を手掛ける国内スタートアップ5社を紹介する。 スタートアップ5選 株式会社レボーン 企業HP：https://www.revorn.co.jp/ AI技術等のテクノロジーを活用し、においに関する事業を展開している。QCM（水晶振動子）を用いた「においセンサー」や、AIを用いた「においAI」を提供している。においセンサーは、人間の嗅覚を独自開
KEPPLE編集部 ・
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