【開催レポート】Japan Summit 2026｜未来を描く人と、現場を変える技術をつなぐ
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法人番号 3010001259268
事業概要
事業概要
- カスフル株式会社は、酒粕を用いたうまみ調味料『カスフル』の開発・販売を行う企業。 『カスフル』は、酒粕(さけかす)を用いた天然うまみ調味料。毎日の料理にかけて、混ぜることで、コクやうまみをプラスできる。また酒粕に含まれる「レジスタントプロテイン」でダイエットサポート、「コウジ酸」の美白効果、「酒粕ペプチド」による血圧降下など、発酵由来の成分が多く含まれるという。同調味料は、味噌汁や甘酒などをはじめ、和洋中やエスニック、スイーツなどにも活用できるという。
代表者
代表者
- 木築滉人
住所
住所
- 東京都中央区日本橋3丁目1-3
設立
設立
- 2025年10月6日
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